{"title":"Reserve","description":"\u003cp\u003eScarce varieties and award producers: Las Margaritas, Abu Coffee Panama Geishas and the Haraz terraces of Yemen. Cups of 89 to 90 points. Three plus, one price: CHF 54 for 125 g, CHF 98 for 250 g.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"3818-sudan-rume","title":"3818 Grindelwald Sudan Rume","description":"\u003cp\u003eVon den üppigen Höhen Kolumbiens bis zur alpinen Schönheit Grindelwalds präsentieren wir Ihnen eine seltene Perle: Sudan Rume Natural. Angebaut auf der renommierten Farm Las Margaritas von Rigoberto Herrera, ist diese exotische, traditionelle Sorte für ihre bemerkenswerte Komplexität und elegante Süße bekannt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sudan Rume zählt zu den reinsten Arabica-Sorten der Welt und stammt aus den wilden Wäldern Äthiopiens. Dank extrem niedriger Erträge und sorgfältiger, natürlicher Verarbeitung unter der kolumbianischen Sonne ergibt jede Bohne eine Tasse Kaffee mit einem intensiven Bouquet aus Blüten, reifen Steinfrüchten und einem seidigen, langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Von Weltmeistern ausgewählt, jetzt für Ihren Pokal erhältlich.\u003cbr\u003e Ein alpiner Schatz mit tropischer Seele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kolumbien\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1850 m\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProzess:\u003c\/strong\u003e Natürlich\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSorten:\u003c\/strong\u003e Sudan Rume\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRückverfolgbarkeit:\u003c\/strong\u003e Las Margaritas\u003c\/p\u003e","brand":"Cplus Coffee","offers":[{"title":"125 g \/ Filter","offer_id":55351925670232,"sku":"CPLUS-3818-FLT-125G","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filter","offer_id":55351925735768,"sku":"CPLUS-3818-FLT-250G","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4268\/0152\/files\/Grindelwald3818.jpg?v=1753215351"},{"product_id":"1260-geisha-honey-las-margaritas","title":"1260 Nyon – Geisha-Honig Las Margaritas","description":"\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"521\"\u003e Wie Nyon, eine Stadt am Genfersee, wo Eleganz auf Tradition trifft, verkörpert auch dieser Geisha-Honig aus Las Margaritas Raffinesse und Charakter. Aus dem fruchtbaren Hochland des Valle del Cauca in Kolumbien stammend, ist Geisha Honey Las Margaritas ein außergewöhnlicher Ausdruck von Terroir, Handwerkskunst und sortenreiner Reinheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"736\"\u003e Von Hand geerntet, wenn die Trauben ihren vollen Reifegrad erreicht haben, und mit der schonenden Honigmethode verarbeitet, vereint er lebhafte Aromen tropischer Früchte und blumige Düfte mit einem seidigen Körper – ein Erlebnis, das so raffiniert und vielschichtig ist wie der Geist von Nyon selbst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"863\"\u003e \u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"749\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kolumbien\u003cbr data-start=\"758\" data-end=\"761\"\u003e \u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"774\"\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1800 m\u003cbr data-start=\"782\" data-end=\"785\"\u003e \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"797\"\u003eProzess:\u003c\/strong\u003e Honig\u003cbr data-start=\"803\" data-end=\"806\"\u003e \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"820\"\u003eSorten:\u003c\/strong\u003e Gesha\u003cbr data-start=\"826\" data-end=\"829\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"846\"\u003eRückverfolgbarkeit:\u003c\/strong\u003e Las Margaritas\u003c\/p\u003e","brand":"Cplus Coffee","offers":[{"title":"125 g \/ Filter","offer_id":55409789370712,"sku":"CPLUS-1260-125G","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filter","offer_id":55409789403480,"sku":"CPLUS-1260-250G","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4268\/0152\/files\/Nyon1260.jpg?v=1753909362"},{"product_id":"6490-andermatt-geisha-natural","title":"6490 Andermatt GEISHA NATURAL","description":"\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"646\"\u003eIm Hochland von Boquete, Panama – wo vulkanische Böden die Wurzeln wärmen, Höhenwinde durch die Baumkronen wehen und dichte Tropenwälder das Licht filtern – entsteht Abu Coffees Natural Geisha mit ausdrucksstarker Brillanz. Jede einzelne Kaffeekirsche wird im optimalen Reifezustand von Hand gepflückt, auf Hochbeeten langsam getrocknet und mit höchster Präzision durch jeden Verarbeitungsschritt begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1184\" data-start=\"1032\"\u003e Diese Natural-Charge spiegelt die hohe Handwerkskunst, Geduld und wissenschaftliche Disziplin wider, die Abu Coffee zu einem der angesehensten Geisha-Produzenten Panamas gemacht haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1543\" data-start=\"1186\"\u003e Diese Charge nannten wir \u003cstrong data-end=\"1222\" data-start=\"1204\"\u003e6490 Andermatt\u003c\/strong\u003e , inspiriert von dem Schweizer Alpenort, der für Reinheit, Präzision und seine Höhenlage bekannt ist. Wie die klare Bergluft von Andermatt eine stille, kraftvolle Ruhe ausstrahlt, so spiegelt auch diese Natural Geisha diese Klarheit in der Tasse wider – lebendige Aromen, vielschichtige Süße und eine markante florale Note, die sich transparent und elegant entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1676\" data-start=\"1545\"\u003eMit jedem Schluck trifft Panamas exotische Höhenlage auf schweizerische alpine Raffinesse – ein Dialog zwischen tropischer Intensität und alpiner Reinheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Panama, Boquete\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1700 m\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProzess:\u003c\/strong\u003e Natürlich\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSorten:\u003c\/strong\u003e Gesha\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRückverfolgbarkeit:\u003c\/strong\u003e Abu Coffee – Hacienda Cañas Verdes\u003c\/p\u003e","brand":"Cplus Coffee","offers":[{"title":"125 g \/ Filter","offer_id":56349142352216,"sku":"CPLUS-6490-125G","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filter","offer_id":56349142384984,"sku":"CPLUS-6490-250G","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4268\/0152\/files\/c_coffee-website-mockup-box-6490_03e093b4-8df6-4807-8261-9ebace620632.jpg?v=1765295839"},{"product_id":"3906-saas-fee-geisha","title":"3906 Saas-Fee GEISHA","description":"\u003cp\u003e In den nebelverhangenen Bergen von Boquete, wo kühle Nächte und vulkanische Böden einige der begehrtesten Kaffeesorten der Welt hervorbringen, kreiert Abu Coffee einen Washed Geisha von außergewöhnlicher Reinheit. Die Kaffeekirschen werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gepflückt, präzise fermentiert und gewaschen, um den kristallinen Charakter der Geisha-Varietät freizulegen.\u003cbr\u003e Dieser verwaschene Kaffee zeugt von einer Klarheit und Raffinesse, die Abu Coffee zu einem Maßstab in der Spezialitätenkaffeewelt gemacht hat.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese Charge haben wir 3906 Saas-Fee genannt, nach einem Schweizer Dorf, das für seine eisige Stille und das helle Alpenlicht bekannt ist. Genau wie Saas-Fee Reinheit und Ruhe ausstrahlt, bietet diese Washed Geisha eine Tasse mit eleganten floralen Aromen, frischen Zitrusnoten und einer klaren, strukturierten Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei jedem Schluck trifft die Raffinesse Panamas aus großer Höhe auf die eisige Eleganz von Saas-Fee – eine Begegnung von Klarheit, Leichtigkeit und Harmonie der Berge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Panama\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1550 m\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProzess:\u003c\/strong\u003e Natürlich\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSorten:\u003c\/strong\u003e Gesha\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRückverfolgbarkeit:\u003c\/strong\u003e Abu Coffee – Hacienda Cañas Verdes\u003c\/p\u003e","brand":"Cplus Coffee","offers":[{"title":"125 g \/ Filter","offer_id":56349162635608,"sku":"CPLUS-3906-125G","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filter","offer_id":56349162668376,"sku":"CPLUS-3906-250G","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4268\/0152\/files\/c_coffee-website-mockup-box-3906.jpg?v=1765295879"},{"product_id":"ch-0001-origin-jadi-tuffahi-natural","title":"CH-0001 Origin Ja'di Tuffahi Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle origin Yemen. Roasted in Switzerland.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSwiss postal codes start at 1000. We reserved one below them.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCH-0001 belongs to Yemen, where coffee was first brewed as a drink, and to two old Yemeni landraces passed down from farm to farm for generations: Ja'di and Tuffahi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMustafa Ali Hasan Al Me'qabi grows them on the terraces he inherited from his ancestors, at 2,169 m in Sharqi Haraaz, in a village above a natural water basin that keeps his trees green. The cherries are hand selected and dried whole in the mountain sun. When the season ends, Mustafa drives his Land Cruiser between Haraaz and Sana'a, carrying passengers along the winding mountain roads.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the cup: brown sugar, dried apricot and wild berry, finishing on cocoa nib, with a soft and silky body. Balanced and bright, made for V60 and filter, and generous as espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRooted in Yemen. Roasted in Switzerland.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Yemen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Akamat Al Me'qab, Sharqi Haraaz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 2,169 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e Natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarieties:\u003c\/strong\u003e Ja'di, Tuffahi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducer:\u003c\/strong\u003e Mustafa Ali Hasan Al Me'qabi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCup score:\u003c\/strong\u003e 90.25\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLot:\u003c\/strong\u003e 2834\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotes:\u003c\/strong\u003e Brown sugar, dried apricot, berry, cocoa nib\u003c\/p\u003e","brand":"Cplus Coffee","offers":[{"title":"125g \/ Filter","offer_id":58553453150552,"sku":"CPLUS-0001-125G-F","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter","offer_id":58553453216088,"sku":"CPLUS-0001-250G-F","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4268\/0152\/files\/2026-10-16_0001_1-hero.png?v=1792264455"},{"product_id":"ch-0002-origin-hisn-shuroof-anaerobic-natural","title":"CH-0002 Origin Hisn Shuroof Anaerobic Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle origin Yemen. Roasted in Switzerland.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSwiss postal codes start at 1000. Below them sits our Origin Series, codes reserved for the places where coffee's story began. CH-0001 is balance. CH-0002 is intensity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHisn Shuroof is a village in the Haraz mountains of Yemen, above 2,250 m. Hisn means fortress in Arabic, and the coffee grown on its terraces is built the same way: dense, slow ripened, concentrated.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe whole cherries are fermented in a sealed, oxygen free environment before drying. This anaerobic natural process pushes the fruit to the front and gives the cup its depth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the cup: fermented grape and red wine, red fruits, chocolate and citrus, with vibrant, well balanced acidity and pronounced sweetness. Best on V60 and filter. As espresso, bold and winey, for the adventurous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRooted in Yemen. Roasted in Switzerland.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Yemen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Hisn Shuroof Village, Haraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 2,250 m +\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e Anaerobic Natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarieties:\u003c\/strong\u003e Udaini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCup score:\u003c\/strong\u003e 90\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTraceability:\u003c\/strong\u003e TORIFA Exclusive\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotes:\u003c\/strong\u003e Fermented grape, red fruits, chocolate, citrus\u003c\/p\u003e","brand":"Cplus Coffee","offers":[{"title":"125g \/ Filter","offer_id":58553453281624,"sku":"CPLUS-0002-125G-F","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter","offer_id":58553453347160,"sku":"CPLUS-0002-250G-F","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/4268\/0152\/files\/cplus-green-0002-1-hero.jpg?v=1793031463"}],"url":"https:\/\/cplus.coffee\/de\/collections\/reserve.oembed","provider":"Cplus Coffee","version":"1.0","type":"link"}