Unibasket

Mit dem Unifilter haben wir eine Revolution im Siebträgerbereich ausgelöst. Weber Workshops erweitert dieses Konzept nun auf den Unibasket® und nutzt dabei dieselbe Konstruktion und die gleichen Verbesserungen bei der Extraktion wie der Unifilter – nur eben als praktischer Einschubkorb. Erhältlich ist er in vier Korbgrößen, darunter als Branchenneuheit ein Megafilter mit einem Fassungsvermögen von unglaublichen 28 g.

Der Unibasket ist ein Siebträgerkorb aus einem einzigen, dicken Stück Edelstahl. Im Gegensatz zu herkömmlichen Siebträgern, die aus dünnen Platten gefertigt sind, wird der Unibasket aus einem 1,2 mm dicken Metallrohling geschmiedet. Die zusätzliche Dicke verbessert die Stabilität des Kaffeepucks während der Extraktion erheblich, da die Durchbiegung der Unterseite reduziert wird – eine häufige Ursache für Risse und Kanalbildung im Puck.

Der Unibasket® besteht aus einem massiven Stück Edelstahl 304. Alle Löcher werden einzeln per Laserabtragung eingebracht und reichen bis zur vertikalen Wandkante, wodurch ein perfekter 58,5-mm-Puck entsteht. Diese von Weber Workshops entwickelte Technologie steht für unübertroffene Qualität und handwerkliche Perfektion. Geben Sie sich nicht mit weniger zufrieden.

Jetzt erhältlich für Shots von 16 g bis 28 g, verteilt auf 4 Größen (mit Abweichungen von +/- 1 g je nach Verwendung oder Wegfall des Puck-Siebs).

Die Höhe des Unibasket® variiert je nach Größe. Wenn der vorhandene Siebträger in Ihrem Auslaufsiebträger niedriger ist, kann der Unibasket mit dem unteren Ende des Brühgruppenhebels kollidieren.
Der Unibasket ist optimal auf unsere BUCK®-Brühgruppe abgestimmt, die Sie hier sehen können. Ihr Siebträger ohne Siebträger ist möglicherweise breit und tief genug für den Unibasket®, aber nicht mit der BUCK®-Brühgruppe kompatibel. Die Verjüngung am Boden könnte so weit zurückgesetzt sein, dass Tropfen aus den äußeren Löchern des Siebs aufgefangen werden und das Brühen dadurch etwas unsauber wird. Stellen Sie sicher, dass die untere Öffnung Ihres Brühgruppengriffs mindestens 61 mm breit ist.
Der Unibasket® passt auf die meisten bodenlosen Brühgruppen. Er ist NICHT kompatibel mit bodenlosen Brühgruppen von ECM, Slayer, Gaggia, Rancillio und Breville. Die Wandstärke der Siebträger La Marzocco Linea Mini R und Micra wurde erhöht, wodurch das Einsetzen des 20–28 g schweren Unibasket® erschwert oder unmöglich ist. Bei Lelit und Rocket passt der Unibasket® zwar, jedoch staut sich der Wasserfluss an der unteren Öffnung.